Crêpes

Voici la première recette de ce blog : la recette des crêpes. Vous me direz qu’il y a plus original, mais moi je vous dirais qu’il n’y a pas meilleure recette.

Alors c’est parti, voici une recette pour une quinzaine des crêpes.

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Une fois, tous ces ingrédients réunis on procède par étapes :

1. On verse la farine, et on forme un puits dedans.

2. On verse dans le puits le sucre, le sucre vanillé, les œufs et un petit peu de lait.

3. On mélange le tout. Lorsque la pâte devient plus dure à travailler, on rajoute un peu de lait au fur et à mesure jusqu’à ce que la pâte devienne homogène et lisse.

 

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4. On laisse ensuite reposer la pâte pendant 1 heure.

6 5. Une fois la pâte reposée, on verse de l’huile dans la poêle, et hop, on verse la pâte (à l’aide d’une louche de préférence) dans la poêle et on fait cuire

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Et voilà, vos crêpes sont prêtes à être dégustées, soit comme des gros (comme moi) avec du Nutella, soit en étant plus raisonnable avec de la confiture ou du sucre. C’est as you want !

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Bon appétit !

ALICE LA BG

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